Andar per birra a Parma

Negli ultimi tempi ho scoperto che la provincia di Parma, oltre a produrre ottimi salumi (culatello rules!), è anche zona di birre artigianali.
Ho avuto occassione di sperimentare i prodotti di bue birrifici: Birrificio Torrechiara e Birrificio del Ducato.
Il Birrificio Torrechiara, sito in Torrechiara, produce birra dal 2000. Ha in catalogo diversi tipi di birre (dalla [...]